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I Funghi della Sila
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Nome: Cantharellus cibarius
Famiglia: Cantharellaceae
Nome in latino: Cantharellus cibarius
Cappello: da turbinato a depresso. Di colore da giallo ranciato ad ocraceo. Imenoforo plissettato.
Lamelle: Non disponibile
Gambo: 2-6 0,5-1,5 cm, cilindrico, concolore al cappello.
Carne: leggermente fibrosa nel gambo, tenace, biancastra, con sapore leggermente pepato e odore fruttato.
Odore: Non disponibile
Luogo: Nei boschi
Mangiabile: Ottimo fungo commestibile, adatto anche ad essere essiccato.
Immagine:
Fonte: www.funghi-italia.it/




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